Инвалид .1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. 6.2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.3. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.4. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. 6.5. Контроль выполнения...
Социальный пакет з/п 7000р.приготовление завтраков для гостей, приготовление завтраков для гостей